老张今年已经54岁了，在家门口开饭店也有十多年的时间，生意非常红火，一天到晚都忙着数钱，日子过得十分滋润。
最近刚刚在市区买了个大房子，儿子结婚也花了不少钱，最近在体检的时候，老张发现自己的血脂水平其实也是非常高的，但是因为身体并没有出现什么异常，老张就不以为然，认为长得胖一点，高血脂是很正常的，自己朋友得高血脂这么多年也没有一点事情，照样该吃吃，该喝喝。
这天，老张刚从饭店回来，躺在沙发上就开始刷抖音，岐山去拿茶杯的时候，忽然头部一阵眩晕，随后晕倒在地，妻子从厨房听到动静出来，看到倒在地上的老张急忙拨打，医院后检查，老张被确诊为急性脑梗。
最后经过抢救，老张还是遗憾离世。妻子不能理解平时一口气能吃两碗米饭的人怎么能说没就没呢？到底是什么原因造成了老张脑梗离世呢？
归根到底，其实老张脑梗发作和他在平时的饮食习惯有着较大的联系，老张体内的血脂水平本身就较高，再加上他长期吃一些高脂肪的食物，体内的新陈代谢较慢的话，不能够将这些脂肪及时排出体外，加快了脂质垃圾的堆积沉淀，很容易就形成血栓，加快动脉粥样硬化，增加了脑梗的发病几率。
而且老张平时是一个比较懒的人，很少进行运动，还抽烟喝酒，这些不好的生活习惯对于血管健康的损伤都是比较大的，所以老张脑梗发作也是有迹可循的。
医生提醒，3种食物经常吃，可能会出现血管堵塞
（1）咸菜
不能多吃咸菜，主要是因为咸菜在腌制的过程中放了大量的盐，会损伤血管内壁健康，造成血管的平滑肌出现肿胀，一旦体内出现血栓，就容易出现血管堵塞。
（2）动物内脏
主要是因为动物内脏中含有大量的胆固醇，经常食用会使血液中的胆固醇含量增高，使得血脂水平增加，血液变得粘稠，影响体内的血液循环，造成部分组织器官软化坏死。
（3）甜食
过多的糖分在进入人体之后如果不能够被及时代谢分解排出体外，就会转化为甘油三酯，时间长了难免会升高血脂的水平，造成血液粘稠，很容易在狭窄的血管处出现堵塞。
在生活中应该怎样减少脑梗发作的可能性呢？
在日常生活中要养成多喝水的好习惯，水分可以稀释血液黏稠度，促进新陈代谢，加快血液循环，还可以适量补充亚海酸油来抑制体内胆固醇的生成，乳化分解血管内壁上的脂质斑块，清理血管垃圾，就可以减少血管堵塞，身体也就比较好了。像是慢跑，快走，打太极拳等有氧运动可以促进体内的血液循环，加快新陈代谢，减少脂质垃圾的堆积沉淀，减少了血管堵塞的可能性。
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