糖尿病讲究的是饮食疗法，合理安排每天的饮食，能有效控制血糖，下面小编推荐几个非常有用的食谱，记得要收藏分享给朋友哦！
鸡胗桂皮粥
材料：桂皮5克，鸡胗克，大米80克，盐、葱花各适量。
做法：①将桂皮洗净，熬煮取汁；鸡胗清洗干净，切成小片；大米淘洗干净。②将适量清水倒入锅中，下入大米旺火煮沸，放入鸡胗，倒入桂皮汁，转中火熬煮至米粒开花。③改用小火将粥熬煮浓稠，加盐调味，撒入葱花即可。
营养功效：本品具有补虚强身的功效，适合身体虚弱的糖尿病患者食用。同时，腰膝酸软、阳虚怕冷、风湿性关节炎、四肢发冷、胃寒冷痛、食欲缺乏的患者亦可食用。
西芹炒胡萝卜
材料：西芹克，胡萝卜克，菜籽油6克，盐、味精各适量。
做法：①将西芹去除菜叶，留下菜梗洗净，切成菱形块，入沸水锅中焯水；胡萝卜洗净，切成粒。②锅中注入菜籽油烧热，放入芹菜爆炒，再加入胡萝卜粒一起炒熟。③调入盐和味精即可出锅。
营养功效：本品具有降低血糖、血脂，促排便的功效。中医认为，菜籽油具有润燥杀虫、散火丹、消*肿的功效，可用于蛔虫性及食物性肠梗阻。常食菜籽油还可降低胆固醇、软化血管，预防心脑血管疾病，并能抗衰老。
清炒南瓜丝
材料：南瓜克，葵花子油6克，盐、味精各适量。
做法：①将南瓜洗净，去皮，切丝，然后放入开水中稍烫，捞出，沥干水分，装入容器中。②将葵花子油、盐、味精搅匀，淋在南瓜丝上搅拌均匀，装盘即可。
营养功效：常食本品可有效降低血糖、血压，对糖尿病、高血压、肥胖症、脑栓塞、心肌梗死、肾病患者都有较好疗效。此外，葵花子油还具有利尿、祛痰的功效。而南瓜具有润肺益气、化痰、消炎止痛、降低血糖、驱虫解*、止喘、美容等功效。
芝麻油拌芹菜
材料：红甜椒50克，西芹克，芝麻油5克，蒜末、味精、盐各适量。
做法：①将红甜椒去蒂去籽，切碎，装盘垫底用；西芹择洗干净，切小丁后放入沸水中焯一下，冷却后装盘。②再加入芝麻油、蒜末、味精、盐，拌匀即可食用。
营养功效：本品具有降压降糖、提神健脑、润肠通便的功效。常食芝麻油可防止头发早白或脱落，能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康，还能保持血管弹性、保护肝脏、减轻烟酒对身体的刺激，有效预防慢性支气管炎。而芹菜可清热除烦、利水消肿、凉血平肝，对高血压、糖尿病、动脉硬化有食疗作用。
咖喱炒双花
材料：西蓝花、花菜各克，橄榄油4克，咖喱粉20克，葱、蒜各适量。
做法：①将西蓝花、花菜洗净，掰成小朵，放入沸水中焯熟，沥干水备用。②小葱一根，洗净切段，大蒜去皮剁成泥。③锅置火上，加橄榄油烧热，放入切好的葱段和蒜蓉爆出香味，放入咖喱粉炒至化开，然后倒入双花翻炒，炒熟就可以出锅了。
营养功效：本品具有降低血糖、增强食欲、抗癌防癌的功效。咖喱能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，还能促进血液循环，抑制癌细胞。而西蓝花与花菜具有很强的防癌抗癌功效，能抑制癌细胞的增长和转移。
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