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血液粘稠是指血液粘稠度过高，血稠程度受很多因素所影响，比如饮食、运动、饮水、气候、机体代谢情况等等。但血稠程度并不是一成不变的，而是处在一个时高时低的动态变化之中。因此要随时注意自己的血液健康问题。
当某些因素使微循环处的血流速度显著减慢时，血细胞可发生叠连和聚集，血液粘度升高使血流阻力明显增大，总而影响微循环的正常灌注。
血液粘稠高的人，这几物万万别碰，贪吃一口血脂飞飚!
1.忌高脂肪、高热量食物
若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓形成。
忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋*、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、*油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2.忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品
血液粘稠的患者则应该少吃甜味的饮品或者是奶油蛋糕等，病情要忌食过多的酱以及咸菜等。
3.忌生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
4.忌嗜烟、酗酒
烟*可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑栓塞的诱因之一。
血液粘稠高的人要改善日常的生活习惯：
1、足够的休息，适量运动
要保持充足的睡眠时间，以便更好的加快新阵代谢，促进血液循环。另外血液之所以粘稠，是因为体内太多代谢废物排不出去。运动也可以提高代谢水平，加速血液循环。因此坚持运动不仅可以强身健体，减肥瘦身，还可以预防血液粘稠。
2、保持正常心，释放压力
现代生活节奏快，压力大，要学会给自己减压。听音乐，打球，朋友聚餐，看喜剧电影，这些都是释放压力的好方式。心情美丽了，血液自然会健康。
3、饮食上多吃具有稀释血液功能的食物
具有清血管，稀释血液的食物有黑木耳、洋葱、山楂、葡萄、西红柿、海带、芝麻等。此外多吃含有丰富的维生素C与粗纤维的食物。维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道内阻止其对胆固醇的吸收，有利于降低血液粘稠度。
