-随着人们生活水平的提高，经常吃大鱼大肉，不注意饮食健康患脑梗塞的风险也越来越高。那么到底什么是脑梗塞呢？
脑梗塞就是：身体血管里面血液流动缓慢，而且还处于高凝的状态因此在血管中形成了血栓，随着血液流动，栓子阻塞了脑部，造成脑部组织缺血坏死。
人就会突然发生晕厥，严重的话甚至可能会猝死。在抢救之后，说话、听力、吃饭可能都会受到影响，甚至可能会发生偏瘫、全瘫、截瘫等，可见脑梗塞对人的危害非常大。
三种食物是祸根，尽量远离：
一、高盐食物
长期大量摄入高盐食物，食盐中的钠会使血压升高，增加高血压的风险也更容易。也更容易患中风，冠心病等心脑血管疾病。
另外，过量的钠盐，还会加重肾脏的负担，损伤肾脏的小血管，进而影响肾脏的正常功能。
每天的盐，不应该超过6g。
二、高糖食物
当我们一次性摄入太多糖类食物时，身体为了分解这些糖分。会使心跳加快，血管收缩，血压升高。
另一方面，吃太多糖，不利于血糖、血脂、尿酸和体重等的控制，这些指标如果总是处于异常水平，常常诱发或加重血管损伤。
三、高脂肪、高胆固醇食物
过量摄入脂肪，会加速血管硬化。人体的血管就像自来水管一样，管道内壁会结垢、生锈。这些水垢，就是沉积在血管内壁上的脂质斑块，非常容易诱发脑梗。
大鱼大肉、油炸食品、酥皮点心等，含有大量饱和脂肪酸的食物，总是吃很多，就很难控制好血脂水平。这无疑会加速动脉粥样斑块的形成，血管的健康状况会加速变差。
脑梗能预防，牢记这4点，脑梗和你说拜拜
一、戒烟酒
研究表明50%以上的脑梗塞患者，都有长期吸烟喝酒的历史。因为吸烟会导致，血液中的脂质和纤维蛋白原的含量升高，血液粘稠度就会增高，很容易造成血管堵塞。
饮酒会导致血液中的酒精含量升高，引发高血压，容易造成血管的收缩和痉挛，提升脑梗的几率。
二、补充秋麻酸
临床表现，80%的心脑血管类疾病患者，都是因为长期缺乏秋麻酸元素导致的，
秋麻酸是一种人体必需的不饱和脂肪酸。
秋麻酸能够与胆固醇，形成相应的胆固醇酯，防治胆固醇在血管壁沉积，减少动脉粥样硬化，血栓形成，有效预防心梗，脑梗等心脑血管疾病。
由于秋麻酸主要存在少数植物及深海鱼类中，所以中国人普遍摄入不足。大家可以通过服用秋麻酸粉来补充。
一汤匙秋麻酸粉含有毫克的不饱和脂肪酸，相当于深海鱼油的10倍，还没有腥味、高胆固醇和饱和脂肪酸的弊处，非常适合中老年人食用。
许多欧洲国家面包师在做饼干、面包时都会加入秋麻籽粉。我们可以在喝水、喝牛奶、熬粥时，加入少许秋麻籽粉，即可人体一天对秋麻酸的需求。
秋麻籽粉的用途非常广泛，易于吸收，非常适合人们食用。
3、久坐不动
有研究发现：如果总是久坐或一直保持站立不动的姿势，尤其是腿部的血液会淤积在下肢血管中，甚至集结成小凝块，会造成下肢深静脉血栓形成。
此时，如果栓子脱落，小凝块随血流，流到脑部血管，并堵上，会形成致命的脑栓塞。
记得一定要坚持锻炼，每周至少三次，每次半小时以上的有氧运动。
四、定期体检
定期体检也是一种预防，即使是完全健康的人，随着年龄增长也可能出现颈动脉狭窄，只是狭窄程度可能较轻，严重时同样会突发脑梗。
所以在做好生活习惯预防的同时，也不能忽视定期体检。体检时可以了解一下颈动脉的健康状况。
同时，每次体检的数据可以作为医生判断病情的依据。更好地为我们制作相应的。治疗方案，做到最好的预防效果。
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