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为何中国癌症越来越多提醒5种食物可能喂 [复制链接]

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“我一度怀疑自己是不是做过伤天害理的事,可是回想我这短短的24年,我很确定,没有!”

“男朋友抛弃了我,我不意外,但我没想到连父母也放弃了我,我好像被全世界抛弃了......”

“我从来没想过,有一天,我竟然会躺在自己每天都操作的机器上拍CT。”

这是来自三位癌症患者的心声。

01.肾癌

小赵今年24岁,毕业后做了幼师,热情洋溢的性格让她深受孩子的喜爱和家长们的认可,但是一次常规的工作体检却改变了一切。小赵被检测出早期肾脏肿瘤。

作为一名女生,每天和一群男性患者排队治疗,这让小赵深受打击,身体上的折磨更是让她倍感痛苦,她时常在想:“癌症到底是病,还是罪?!”

02.乳腺癌

美美是一名大四毕业生,通过努力得到一份实习工作,可在入职体检时,被检测出了乳腺癌,导致工作泡汤。

身无分文的美美只好向家长求助,但父母考虑到美美弟弟的彩礼,不愿花这“冤枉钱”,劝她放弃治疗。美美的男友听说后也选择了分手。

夜深人静时,美美也曾多次反问:“为何全世界都要抛弃我?”

03.肺癌

老苏是一名主刀医生,医院发展的很顺利,晋升之日近在眼前,可是一次意外却检测出了肺癌。

终日打燕,却被燕啄伤了眼睛,每天手术不知道要解决肿瘤,可是当肿瘤出现在老苏身上时,他才发现,肿瘤对人的影响有多大!

老苏不禁反问:“人生,到底什么才重要?”

肿瘤对于每个人来说都是一种不幸,然而医学调查却发现,这种不幸在扩散。癌症患者数量越来越多,这些肿瘤究竟因何而起?

一、中国一年有万人确诊癌症!

年,世界卫生组织所属的国际癌症研究机构调查了36种癌症在个国家的各项数据,并以此为基准进行分析、评估、预估。

最终数据显示,年全球癌症新发患者万、死亡患者万。在中国地区,年癌症新发患者数量高达万,其中死亡病例万,癌症新发率和死亡率高居世界第一。

癌症是现代医学现阶段遭遇的“最大挑战”,肿瘤发病率之所以越来越高,首要因素自然和基因息息相关,疾病的产生和基因有着密切的因果关系。其次,环境因素对癌症的影响也是不可忽视的。

如果说基因代表着人体的“先天配置”,那环境因素就代表着“后天培养”,其中的变量是很大的,人类的生存时间、生存方式、物理损伤、化学损伤、感染损伤等等,都属于环境因素,也都会不同程度地增加癌症风险。

生活习惯和饮食习惯是人们生活中非常容易造成物理、化学损伤、感染损伤的途径。作为环境变量,它们也是癌症的高危因素之一,尤其是人类赖以生存的饮食,对肿瘤风险的影响不容忽视。

二、5种食物容易“喂”出癌细胞,现在知道还不晚

人们常说:“病从口入”,此话不假,饮食是人们获取能量来源,保持良好的饮食能够有效预防疾病,但是吃错了食物也可能会助长癌细胞的生长。这6种癌细胞“最爱”的食物,吃得越多,癌变风险越大,你中了多少?

1.酒精

酒精可能会增加肝癌、喉癌的风险。医院肝胆肿瘤外科主任医师邓和军表示,酒精通过食道进入人体,每一滴酒都经过了咽喉,此后大部分都由肝脏代谢,少部分由肺、肾处理,而酒精对咽喉和肝脏的损伤自然是最大的。

酒精在分解后会生成乙醛,这种有毒物质对人体的损伤也很大,有可能造成细胞基因损伤和组织癌变。

2.槟榔

槟榔可能会增加口腔癌的风险。医院原院长俞光岩曾表示,槟榔内部的槟榔碱成分,会让胶原纤维发生沉积,引发口腔粘膜的纤维化。

此外,槟榔质地坚硬、粗糙,长期咀嚼容易对口腔造成物理损伤,增加炎症,槟榔的化学成分也可能会增加亚硝基,而这3种因素都可能会增加口腔癌的风险。

3.发霉食物

发霉食物中有可能含有黄曲霉菌和黄曲霉素,会增加罹患肝癌的风险。黄曲霉素具有很强的毒性,年时,就已经位列世界卫生组织1类致癌物列表。黄曲霉毒素也和酒精一样,主要是由肝脏代谢处理的,因此诱发肝癌的风险很高。

4.烫食、腌制品

人体口腔、肠胃黏膜对温度的适应力是有限度的,一般温度上限是40-50摄氏度。

因此不管是白开水,还是火锅类的烫食都会对黏膜造成损伤,长期反复损伤引发的炎症便可能增加患胃癌的风险。

腌制品在制作过程中,会使用大量的盐,这些盐可能会转变成亚硝类物质,增加人体组织的癌变几率。

5.高盐、烧烤、油炸类食物

医院孙浩表示:在临床数据中,30-40岁的中年胃癌患者,50%以上都有长期烧烤、麻辣烫的饮食习惯和爱好。

食物在被烧烤、高温熏制后容易产生3-4苯并芘、环芳烃类物质,而这些物质都属于致癌物。此外,高盐摄入人体后,会对胃黏膜造成损伤,成为了胃癌的潜在风险。

三、预防癌症,记住肿瘤院士的3个“处方”

癌症对现代人来说,仍然是具有强大威胁的疾病,在治疗上也极为困难,因此医生也建议人们要以预防为主,而预防癌症也要抓住技巧。中国工程院院士兼肿瘤学专家孙燕从自己多年的肿瘤治疗经验中总结了3个“预防攻略”,分享给您!

1.饭吃七分饱

饮食要有规律和节制,最好吃到七分饱。对饮食过分摄取,可能会导致身材严重变形,如果身体内部由于大量的食物和负担而损伤,各种疾病也可能会随之而来。

之所以会建议七分饱,是因为现代人“吃”的场合太多,往往一日多餐,而且饮食质量也非常高,大鱼大肉不敢说,七分饱摄入的营养其实完全足够。

2.生活要规律,尽量不熬夜

现代社会工作压力大,很多人的生活毫无规律可言,这也导致了睡眠质量极差。

中国睡眠障碍患者高达3亿,造成这种情况的根本原因在于睡眠时长不够,成年人的睡眠最佳时长是7-8小时,最好晚上11点到早晨7-8点这段时间睡眠,但是能够达标的很少。

睡眠不足、熬夜会引发注意力不集中、记忆力下降、健忘等都是小事,可能诱发的高血压、糖尿病、抑郁、精神疾病等才是人们应该关心的问题,希望人们能够引以为鉴,保持充足的睡眠。

3.定期体检

肿瘤的发展从病变到癌变,再到肿瘤是需要过程的,这个过程有长有短,不会一蹴而就。

因此定期体检就能够有效地筛查、预防癌症,一方面能够提早发现癌变,通过治疗控制肿瘤风险,另一方面也能够达到控制病情,在早期肿瘤就积极治疗,能够获得最佳的疗效。

此外,定期体检能够排查全身的异常指标,对于其他疾病的预防也是保护健康的必要措施。

面对癌症,每个人都是渺小而脆弱的,但也是坚强而伟大的。因为正是人们知道了自己的渺小与脆弱,才能够学会坚强,对抗病魔。希望每个人都能够学会保护自己,远离癌症,从预防做起!#养生谈#

参考资料:

[1]《消化道癌症,一多半都是“作”出来的,记住肿瘤院士的金玉良言!》.健康时报.-10-21

[2]《别再晚睡了!熬夜的危害比我们想象的大》.广医院.-10-29

[3]《警惕!这七大癌症都是一口一口吃出来的,可惜知道的人太少…》.科普中国.-09-05

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