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动脉硬化,常吃这5种食物,让血管软化,远 [复制链接]

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我们生活中的冠心病、脑卒中很多都是因为动脉硬化引起的血栓导致的,就像水管里日积月累的垃圾堵住不流水一个道理。动脉硬化目前病因尚不很清楚,但多数病人肥胖有脂肪摄取过多史,其血胆固醇、甘油三酯及脂蛋白增高,因此本病与血脂增高有关。有相当一部分病人患有高血压,认为高血压是本病易患因素之一。

此外,尼古丁和烟碱的作用可使周围血管痉挛,认为吸烟与动脉硬化有关。糖尿病病人因脂肪代谢异常导致动脉硬化,可累及下肢小动脉,因此认为动脉硬化的病因是多方面、多因素促成的。我们今天跟大家来说一下生活中常见的,可以预防动脉硬化的食物。

①红枣

红枣中的“环磷酸腺苷”(cAMP)具有增强心肌收缩、扩张冠状脉血管、改善心肌营养、抑制血小板凝集的作用。红枣中含有的尼克酸,具有扩张血管、降低胆固醇含量等作用,因而可防治心绞痛、高胆固醇血症及动脉粥样硬化。

②枸杞

枸杞可以降低老龄人高脂血症,枸杞子有降低血脂的作用。通过枸杞果液对老年男性高脂血症的治疗作用的疗效观察可见:老年男性高脂血症经枸杞果液治疗3个月后,以中医辨证分型的肾阴虚、肝阳亢型明显改善。

③韭菜

韭菜有抗凝血作用。有研究表明,韭菜水萃取相醇沉后,进行醇沉上清和沉淀抗凝血活性体外实验,研究结果表明,韭菜醇沉上清和沉淀均能抑制血浆凝集,且醇沉上清抗凝血效果更强。

④何首乌

何首乌有调解血脂的作用,研究指出首乌水提取液在降低TC(总胆固醇)的同时,还可提高HDL—C(高密度脂蛋白中胆固醇),即提高了其携带胆固醇的能力和机体清除胆固醇的能力,临床常用来治疗老年人多发的高血脂症和动脉粥样硬化症。

④黑豆

黑豆能预防动脉血管硬化,因为黑豆中脂肪含量高达15.9%,其中不饱和脂肪酸比重很大,占80%以上,特别是脂肪中的亚油酸,不仅能促进儿童的神经发育,还具有降低血液中胆同醇的作用,能够有效预防高血压、冠心病、动脉硬化等。

黑豆中还含有1.64%磷脂,磷脂所具有的乳化作用能够起到软化血管、预防动脉血管硬化的作用,常食黑豆对心脏病、高血压、肝病及动脉血管方面均有益处。

⑤泥鳅

泥鳅的营养成分更受人们的青睐。泥鳅的肉质十分细嫩,味道鲜美,且富于营养。据营养学家研究测定,泥鳅可食用的部分每g含蛋白质9.6g,远比一般的鱼、肉类要高,人体所需的氨基酸,如赖氨酸等含量则更高,还含有大量维生素,与其它鱼类相比较高。因此,高血压等心血管病患者、贫血、肝炎等患者,多食用更适宜。

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