水红花子

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TUhjnbcbe - 2023/10/17 18:12:00

昨天是九九重阳节,重阳节过后,天气一天比一天冷,距离冬天的脚步也是一天比一天近。随着寒冬即将到来,贴秋膘势在必行,多吃一些热量较大的食物已经成为入冬前大家都要做的事情,因为身体有了足够的热量,才不会畏惧寒冬。说到贴秋膘,人们首选便是牛羊肉等热量较高的食物,其实鱼类也是贴秋膘的不错选择。

我国河流资源丰富,鱼的种类也有很多,除了四大家鱼以外,鲤鱼、清江鱼、*颡鱼等也较为常见,但是今天我要给大家介绍的这一种鱼类,它喜欢生活在湍急的江河中,在以前很常见,因为只要离开水就养不活,所以至今没有办法实现人工养殖,野生的数量越来越少,几乎要“绝迹”,它就是水米子。

水米子,学名叫做圆口铜鱼,又叫做水蜜子、麻花鱼等,喜欢生活在水流湍急的江河中,在过去长江中就盛产圆口铜鱼,所以人们也称它为长江铜鱼。之所以民间喜欢将圆口铜鱼叫做水米子,是因为它的肉质就像贡米一样,成串联在一起,又因为它生活在水中,所以便亲切地将它称为“水米子”。

对于年轻人来说,可能很多人都没听说过它,更没见过,但是对于上了岁数的老人来说,水米子则在熟悉不过。因为在三四十年前的长江流域中,水米子很常见,因为它吃起来细嫩肥美,是过去人们改善生活的不二之选,有些人还将捕捞水米子当作贴补家用的副业,所以在过去水米子很常见。但是由于水米子生长十分缓慢,在离开水后很短时间内就会死掉,如今水米子已经很少见,几乎要绝迹。

听老一辈的人们说,水米子喜欢生活在湍急的江河中,在过去很常见,因为它富含分丰富的脂肪,营养十分丰富,如果家中有生育或养育孩子的妇女,家里人都会去江中捕捞或购买水米子来帮孕产妇补身体或催奶。虽然水米子的营养价值很高,但是由于水米子对生长环境要求很严格,并且在出水后很短时间内就会死掉,所以即便是现在养鱼技术已经很高超,但是依然无法人工养殖水米子。

其次水米子属于洄游鱼类,它们在不同的生长阶段会到不同的生长环境中,当产卵时回游到长江上游,这几年很多地方大修水利工程,这些水利工程影响到了水米子的正常产卵,所以水米子的数量才会越来越少。

你们见过水米子吗?大家对“俗称水米子,曾经江里很常见,如今却快要“绝迹”,至今无法养殖”这个问题是如何看待的,欢迎大家回复讨论。

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