近几年有一个特别“火爆”的水果流传来中国，很多地方都能看到它的身影。很多同名饮料和食物也逐渐推出，市场上也是越来越多，只是知道它，酸酸甜甜味道非常好，但很多人都不知道，这水果可是水果中的“药王”。百香果大家都不是很陌生了，百香果的味道酸甜，适合做成饮料。百香果含有很丰富的营养物质，包括很多所需物质还有人本身需要的金属元素，对身体健康有很好的效果，这不仅可以提高自身免疫力，还可以强化肾脏的功能，吃1个它等于10个苹果，所以说它药王是没有错的。今天营养师大乔和大家分享这个水果怎么做有营养还美味，“它”是水果中的“药王”，很多人都不知道，吃1个顶10个苹果！
百香果蜂蜜柠檬茶
By朝食集
配料：
柠檬适量、百香果适量、蜂蜜适量
烹饪步骤：
1.柠檬切片
2.码入密封杯
3.倒一层百香果
4.倒一层蜂蜜
5.再倒一层柠檬
6.一层百香果
7.一层蜂蜜
8.如此循环装满
9.冰箱冷藏24小时完成
烹饪小贴士：
1、百香果大家可能听着有点陌生，实际上换一个名字叫做西番莲，大家就知道了，因为经常在饮料里看到西番莲汁这几个字。当然它还有其他的名字，比如像巴西果，还有一个特别有意思的名字叫鸡蛋果，为什么？因为它果汁剖开以后，里边的结构和内容看起来有点像鸡蛋，吃起来口感是微酸微甜，感觉非常有意思。它是一种木质藤本植物的果实，含有丰富的生物活性物质，包括大家说的黄酮类的物质，比如说像芹菜素、木犀草素、异荭草素等。当然还有一些槲皮黄酮，黄酮类的物质，大家知道黄酮类的物质对于一些女性来说，应该讲营养较好一点。当然还有一些生物碱类的物质，比如像哈尔醇等，这些生物碱类的物质可用于神经系统的疾病，比如像一些神经的疼痛，还有失眠、月经疼痛等。它可以有轻度的麻醉和镇静的效果。主要是用于活血止痛，对一些感冒头痛有一定的作用。2、营养丰富。百香果富含有机酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
你们冬天都爱吃什么水果呢？
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