一说到酒，这已经是以文化的高度，深深进入到中国人的骨髓。
无论是“对酒当歌，人生几何”，还是“抽刀断水水更流，举杯消愁更愁”。无论是伤感，还是喜悦，又或者孤独还是团圆，总离不开这酒的衬托。
即便这酒能托思，能踌志，又或者能表达情绪，但这酒对健康危害可不是一点点。
年，全球因喝酒夺走万人性命，其中中国饮酒致死人数全球居首
美国华盛顿大学在一项研究中，参考了世界卫生组织所发布《年全球疾病负担报告》后得出的结论，仅在年，全球因喝酒造成万人死亡，我国大约70万人死亡占据榜首。
在-年这20年间，喝酒在疾病风险中排名由原先第6位上升到第3位，仅此于高血压和吸烟。
在这万人，15-49岁人群中就有十分之一死因与饮酒有关，如与酒精相关的癌症、心血管疾病、结核等传染疾病，暴力以及自残等故意伤害，还有醉酒引发的交通事故或溺水、火灾等其他意外伤害。
每18个癌症，就有一个是“喝”出来！
国际癌症研究机构，早就将“酒精”被列为致癌物质，通过大范围的人群统计数据证实，酒精会增加口腔癌、结肠癌、食道癌、直肠癌、乳腺癌、喉癌等，其中最大影响莫过于就是肝癌。
但是谁谁总是喝酒，又不见ta有得癌？
事实上，这些调查也是统计了大量的人群数据，从而分析喝酒与患癌之间关系。毕竟癌症是多种因素共同引起的疾病，并不是说你喝了酒就会得癌，但是比起不喝酒的生活方式，总是爱喝酒的人患上几率是比较高。
我就喝这么一小口，再说适量饮酒不是对身体好吗？
像葡萄酒，很多人认为红酒中富含花青素、藜芦醇等活性成分。因此很多人就认为每天喝点喝酒，的确能够有抗氧化、抗衰老以及抗癌等功效，甚至还能软化血管，有利于心脏，可以预防冠心病等
等等！
这酒已经跟香烟一样，早就被国际组织列为1类致癌物，咋会以“健康大使”形象存在呢？
事实上，这红酒是含有花青素、白藜芦醇、单宁等抗氧化剂物是没错，但这些物质在红酒的含量可是少的可怜。若需要依靠喝红酒来获得充足剂量这类物质，估计你喝到胃穿孔都没法满足。
世界卫生组织也曾声明，少量喝酒有益健康并没有任何科学依据，相反它所带来非法药物引起死亡总和还高。
英国癌症研究结构科学家认为，每天只要摄入10克酒精（一瓶ml的葡萄酒约含酒精80克），她们患乳腺癌的风险增加7％到12％。
论喝酒，中国人是最为吃亏！
长期在国外居住的人，会发现一个奇怪现象：比起欧美人，东亚人（尤其是中国人）最容易喝酒脸红。
事实上，之所以中国人喝酒脸红，主要是大多数国人都是携带有突变的乙醛脱氢酶基因，这种基因在人体无法有效分解乙醛。那么，过多的乙醛在人体不断积累，就会引发血管扩张，那么看上起就会脸红筋涨。
更可怕，由于缺少了这种乙醛脱氢酶基因缺陷，患癌的概率远远大于没有缺陷的人。
所以，说道喝酒致癌的这件事上，我们从出生开始就已经吃亏了。
因此，要是真的遇到一些不可控制场合，那么喝酒就得注意控制量，避免空腹或烈酒，更不能为了“逞能”而一口闷，而本身患有心血管疾病、三高、正服用头孢类药物等，最好还是滴酒不沾。
说的那么多，其实最重要还是那句老话：这酒啊，还是少碰为妙！