红枣对大家来说是不陌生的，作为一种常吃的食物，红枣不仅吃起来的味道和口感都比较好，而且红枣对人体健康也是有帮助的，这是很多人都爱吃红枣的原因了，红枣的吃法是很多的，我们时常会将红枣做成汤食，适当的吃一些，可以很好的调节气血，下面就随小编一起来看看红枣的功效与作用，红枣的食用方法有哪些吧！
红枣的功效与作用
1、促进肝脏排*：红枣中富含糖类、脂肪、蛋白质等等的物质，可以很好的滋补肝脏，增加血清蛋白质，加快肝脏类的病*，从而促进肝脏的健康。
2、护肤美容：红枣中的维生素B十分丰富，这种物质可以促进体内血液中的循环，促使了皮肤、毛发的光润，还能减少皱纹，因为维生素的抗氧化能力是非常强的，可以促使黑色素无法沉淀在体内，那么皮肤就会变得十分白皙，还能增加皮肤的弹性，使得皮肤光滑。
3、补气养血：红枣可以促使血液中的氧含量增加，那么就可以更好的滋养全身的细胞。有效地预防了贫血，增强了身体的免疫力。
4、面色红润：红枣富含铁质，这种物质可以加快血液的生成，有效地防治贫血，它还富含环磷酸腺苷，这种物质可以加快体内的新陈代谢，促使新细胞的生成，促进皮肤的弹性。
5、防止落发：现在脱发的情况十分常见，而适当的食用一些红枣，就可以促进毛发的生长，很好地预防了头发脱落。
红枣的做法大全
红枣蜂蜜茶
原料：红枣（去核）克，冰糖50克。
做法：
1、加水毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。
2、再加入蜂蜜毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。
木耳红枣汤
原料：黑木耳10克，红枣50克，白糖适量。
做法：
用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。
当归红枣粥
原料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：
1、先将当归用温水浸泡片刻，加水克。
2、先煎浓汁克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。
红枣小米粥
做法：
（1）小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用。
（2）洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒，炒至干爽，并飘出香味即好。
（3）炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水。
（4）大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底）。喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀。
注意：根据个人的口味，如果喜欢喝稀的，熬的时候多放些水就可以了。另外，红枣一定要去核(因为红枣核燥火，有些人不适应)，如果单纯吃枣肉是不会燥火的。小米事先炒一下，会更香，煮起来也更容易涨开并且口感更糯。
图文来源：来自网络，版权归原作者
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