水红花子

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TUhjnbcbe - 2020/12/8 0:55:00


  灵芝又名灵芝草,古称瑞草、仙草、长寿草。灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。从古时候起,灵芝就被视为仙草,被古人看作具有起死回生、延年益寿的功效。而实际,灵芝确实具有补气安神、平喘止咳的功效。下面就随小编一起来看看灵芝的功效与作用,灵芝的食用方法有哪些吧!


  灵芝泡水喝的功效与作用


  1、提高身体免疫力


  提高身体免疫力是灵芝泡水喝的重要功效,因为灵芝中含有大量的灵芝多糖和天然抗氧化成分,它既能促进人体免疫细胞再生,又有增加人体内免疫球蛋白的数量,能抑制菌抗病*防止多种疾病发生。


  2、延缓衰老


  在古代灵芝被人们称为长生不老药,平时人们用它泡水喝,能延缓身体衰老,因为人们用灵芝泡水喝,可以吸收丰富的多糖和有机酸,以及多种微量元素和维生素,它能促进人体代谢,增强人体素质,而它含有的有机物质,还能加快人体内*素和重金属物质的排出,能防止它们对人体产生不良影响,平时人们经常用它泡水喝既能延缓衰老延年益寿又能起到良好的排*作用。


  增强抵抗力


  灵芝本身是有增强抵抗力的效果的,尤其在古代灵芝被称为灵丹妙药。


  防治神经衰弱


  在医学史书所记载当中灵芝一直都具有不忘,安神,增智慧的效果,而且根据具体的研究表明,用灵芝制成的药剂对于神经衰弱,失眠也都有显著的疗效,所以灵芝对于中枢神经系统具有很好的调节作用,具有镇定安神的效果,这也是神经衰弱和失眠患者必备的佳品。


  灵芝怎么吃


  1、泡水


  取少量灵芝,切成碎末或剪成条状,放入杯内,选用烧开一段时间后的开水冲泡,水温不宜超过80°C,类似于茶饮的方式,但需注意灵芝量不要过多,成人一天用量10g~15g之间即可。


  2、泡酒


  取少量灵芝,切成碎末或剪成条状,放入瓶中,选用度数适中的白酒倒入,密封浸泡,大约3-5天后,待瓶中白酒颜色变为棕红色时便可饮用;一次不可食用的过多,会导致醉酒的情况出现。


  3、水煎


  取少量灵芝,切成碎末或剪成条状,放入罐中,加水像煎熬中药一样水煎服用,注意饮用适度。


  4、煲汤


  冬瓜灵芝汤:


  食谱原料:


  冬瓜克,灵芝50克,虾米30克,食盐、葱、姜等适量。


  制作方法:


  1.准备汤原料:冬瓜1kg、灵芝1棵、海米30克、姜1小块、葱一段,鸡高汤ml,盐适量。


  2.海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。


  3.煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块。


  4.再把每一块,横切,去掉瓜瓤。


  5.最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。


  6.把全部汤食材放入乐美雅玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以。


  7.盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开。


  8.汤煮沸后,转文火,继续煲30~40分钟。


  9.最后加入1小勺盐,转大火,煲5分钟就可以了。


  10.喝的时候,可以依据个人汤口味,调入适量的胡椒粉。这个汤,煲的时间不是很长,很适合周末休息时,作为补充家人元气的好汤,煲来喝。

图文来源:来自网络,版权归原作者

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