人们的日常饮食与心脑血管的健康有很大的关系。饮食不当时间久了，会导致我们血脂升高，血压也会不稳定，很可能导致我们发生各种心血管意外，不过若是能改变我们的一些饮食不良习惯，可能也会减少心血管或者脑梗的发生，今天我们就一起了解下，若想预防脑梗死哪些食物不能碰，发生脑梗死前还有哪些症状？
五种食物，无法控制，可能会或可能会导致脑损伤
1.长期消耗高动物脂肪和高动物蛋白的是最常见的是羊、狗、猪和牛的肉。
2.长期食用高胆固醇类的食物，如*油、螃蟹*，鸡蛋*等等
3.经常吃高热量，油腻油炸食物，如油条、油饼、汉堡包、鸡腿、蛋糕、奶油及其制品等。
4.长期食用由猪油等油炸食品。
5.咸度过高的食物，如腌制的各种各样的咸菜等等
警惕如果发生脑梗死，头部会有四种异常，千万不要忽视
1.严重的头痛
在临床中有脑梗死的患者，近期头痛严重，特别是家中有高血脂、高血压的患者，出现这种情况应谨慎。
2.眼前发黑
脑梗死发作前，通常不少人会发现自己有过眼前发黑，或者眼前发暗的情况，若是常有的人，请注意以下。
3.不停地流口水和打哈欠
许多脑梗死患者在发病前一周可能出现流口水和打哈欠的症状。如果发生这种情况，则应考虑脑梗死的可能性。
4.突然说不清楚了
一句话突然说不清楚，甚至一句话也说不出来的时候，可能是大脑血液供应不足，血管发生堵塞，影响中枢系统，一定要早做检查
日常我们做好这几件事，远离脑梗死，身体越来越好
1.花生油、菜籽油和大豆油被用于日常烹饪，而不是猪油和其他动物脂肪。花生油、菜籽油、大豆油中含有不饱和脂肪酸，可以预防或减少脑梗死的发生。
2.减少猪、牛、牛等肥肉的摄入量，鼓励食用鸡、鸭、鹅等家禽和鱼类，从而减少高动物脂肪的摄入量。
3.减少蛋*、蟹*等高胆固醇食物的摄入，鼓励食用多种瘦肉等低胆固醇食物。
4.少吃咸味和高热量的食物，如上文提到的腌制和油炸食品。
5.多吃杂粮，如果能按照一些古时候的医书搭配杂粮，效果会更好，医典中就有这样一种芜、茸、杂、粮粉，在*等地区远近闻名。
因为芜茸杂粮粉富含纤维、维生素和各种矿物质，尤其是富含类*酮素的食物，可以减少一定程度的体内脂肪和胆固醇，防止血管内垃圾堆积，还能预防肥胖，预防和减少脑梗死的发生，能促进肠蠕动，防止便秘，适合人们这方面的需求。
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